❯ Guillaume Laforge

Brownie dans un mug

cooking french

L’autre jour sur Facebook, je suis tombé sur cette liste de “life-hacks”, dont certains sont vraiment malins… et parmi eux, il y avait une recette de brownie dans un mug. Je l’ai retrouvée là, mais j’ai également trouvé d’autres variantes, comme celle de Lindt.

Du coup, par gourmandise et pour faire plaisir à ma fille, nous nous sommes concocté notre propre version de ces deux recettes, que je vous livre aujourd’hui !

Déjà, les ingrédients :

  • 8 carrés de chocolat dessert (1/4 ou 1/5 de tablette)
  • 1 cuillère de beurre
  • 3 cuillères à soupe d’eau
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 2 noix

D’abord, mettre le chocolat, le beurre et l’eau ensemble au fond d’un mug. Faire fondre le tout pendant environ 30 secondes dans le micro-onde. Après cela, rajouter la farine, le sucre et le sel, et bien mélanger le tout pour faire un mélange homogène. Le petit plus, deux noix pour rajouter un peu de croquant ! Enfin, remettre le tout dans le micro-onde pour une bonne minute, et le tour est joué.